Am 14.02.2023 fand unter dem Motto „Gesunder Boden – Gutes Brot!“ eine Verkaufsaktion organisiert von der Unterstufe der Bäckereifachverkäufer statt. Bei der Aktion wurden Hanfbrot und Handbrot verkauft. Besonders das Hanfbrot kam bei Schülerinnen und Schülern sowie Lehrkräften sehr gut an und ging weg wie die sprichwörtlichen warmen Semmeln. Mit der Aktion sollte auf die Gefahren für unsere Böden wie Klimawandel, Versiegelung und Verunreinigung durch Schadstoffe aufmerksam gemacht werden. Der Erlös von insgesamt 80 Euro wurde an unicef gespendet. Die Idee zu der Aktion kam durch eine gleichnamige Aktion der Freien Bäcker – Zeit für Verantwortung e.V.